Her finner du noen av våre menyforslag.
Hver meny kan tilpasses til dine ønsker og din smak, og ditt budsjett.
Drikke er ikke inkludert i prisen.
Hjemmelaget focaccia og espresso-kaffe fra italiensk mokka er inkludert i hver meny.
Meny
THAT'S AMORE
740 KR PER PERSON
Forrett
Bruschetta-trio med sopp, kremet gresskar med bacon, mozzarella og skinke
Første hovedrett
Tagliatelle pasta med hjemmelaget ragù
Andre hovedrett
Lokal lammestuing med gul polenta
Dessert
Hjemmelaget italiensk tiramisu
Meny
WILD SEA
1630 KR PER PERSON
Første forrett
Kamskjell på potetvelouté, servert med sprø norichips, appelsinreduksjon og bottarga
Andre forrett
Hvaltartar på håndlaget seierløkpesto, syltet rødbeter, gressløk og håndlaget bærsyltetøy
hovedrett
Blekksprutrisotto med safrankrem, scampi, reke og torskebottarga
Dessert
Håndlaget italiensk is, servert med merenger, friske bær og bærsaus
Meny
SEA LUXURY
975 KR PER PERSON
Forrett
Laks en croûte med asparges
Første hovedrett
Linguine pasta med safran, havreker, krabbe-bisque og sitrus-aroma
Mellomrett
Hjemmelaget sitron-sorbet
Andre hovedrett
Lokal hval-filet med turnipspuré
Dessert
Ostekake med fersk lokal ost
Meny
MILANO
1445 KR PER PERSON
Første forrett
Hjemmelagede stekte kjøttboller av lokale råvarer og hjemmelaget majones
Andre forrett
Suppe med løk og purre
Første hovedrett
Kremet safran-risotto
Andre hovedrett
Milano-inspirert lokal biff
Dessert
Hjemmelaget sitron-sorbet
Meny
BACCALA'
995 KR PER PERSON
Første forrett
Baccalà alla vicentina (kremet torsk) med grillet gul polenta
Andre forrett
Innbakt kremet torsk
Første hovedrett
Hjemmelaget ravioli pasta fylt med torsk
Mellomrett
Hjemmelaget sitron-sorbet
Andre hovedrett
Baccalà alla napoletana: stekt torsk med tomatsaus, oliven og ansjos
Dessert
Myk iskake med salt karamell
